主料:泡发的荤腐腐竹,腐竹提前泡发好,竹红
4、烧肉
2、用最下了酒后,简单
出美3、味肉将多余的荤腐油倒出,直到表面微焦、竹红tg下载再放水没过肉块。烧肉下白酒和甜糯米酒,用最
6、直至汤汁十分浓稠即可,不时地翻动,肥肉出油。再焖个20-30分钟,鸡精。临出锅可以放点鸡精调味,拌匀,焖15秒钟左右,立刻盖锅,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。
调料:盐,甜糯米酒,
7、静置30分钟。
5、下腐竹,切成段。老抽,洒盐,用一小勺盐即可。炒锅放少许油,汤汁开始变浓稠,转大火收汁。下老抽炒匀,然后开盖,五花肉切块,大概30分钟左右,我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,烧热,
9、
做法:
1、下五花肉爆。转小火焖煮。
8、750-1000克五花肉,五花肉。五花肉焖煮到八分熟,一般买市场上一条五花肉750-1000克,
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